Arcumbé Doc – Vintinove

9,90 €

Disponibile e in pronta consegna

Annata: 2017

Abbinamenti: Formaggi stagionati, Piatti speziati, Primi di carne, Selvaggina, Secondi di carne

Gradazione: 13%Vol

Scheda prodotto

Scheda prodotto
Tipologia vino	Vino Rosso
Formato (Litri)	0.75
Uve	Merlot 60%, Carmenère 30%, Refosco dal Peduncolo Rosso 10%
Temperatura di servizio	16-18ºC
Conservazione	Da bersi preferibilmente entro 6 anni dall’imbottigliamento.
Bicchiere consigliato	In calice da rossi maturi.

Vinificazione	Le uve varietali che costituiscono il bland sono state raccolte e vinificate separatamente. Nel periodo più freddo dell’anno, i vini vengono assemblati nelle opportune quantità e trasferiti in botte per l’inizio dell’affinamento.
Evoluzione	In acciaio.
Stabilizzazione	Chiarifica e stabilizzazione sottozero in vasca di acciaio; imbottigliamento con microfiltrazione sterile.
Imbottigliamento	Marzo 2019.
Affinamento	6 mesi in botte (rovere di Allier) e 12 mesi in bottiglia prima della commercializzazione.

Altre curiosità

Vino di colore rosso rubino intenso. È un vino elegante e completo, profumi di frutti rossi e marasca. Al palato si presenta di ottima corposità, ricco di avvolgenti sentori speziati e di una elegante nota di vaniglia figlia di un breve affinamento in rovere di Allier.

Abbiamo trovato altri prodotti che ti potrebbero interessare!